Zucchine al formaggio

zucchine al formaggioIngredienti per 4 persone:

6 zucchine

100 gr di burro fuso

60 gr di pecorino grattugiato

sale, pepe

Lavate, spuntate e affettate le zucchine per la lunghezza. Lessatele al dente in abbondante acqua salata, quindi scolatele, adagiatele su di un canovaccio e tamponatele dall’umidità in eccesso con della carta assorbente.
Adagiate le zucchine su una teglia da forno senza sovrapporle e irroratele con il burro fuso ( coprite la teglia con carta da forno) distribuite sopra il pecorino, salate, pepate e passatele in forno con il grill a 200° per 10 minuti.
Buon Appetito!

Annunci

aprile: 2019
L M M G V S D
« Lug    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

simona.om@alice.it

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: